2012年01月04日

里芋クリームコロッケ

スタッフＹ子ですスタッフＹ子

先日、産直所で里芋をたくさん見かけました目

里芋の特有のぬめりはムチンという成分で、胃粘膜を保護したり、肝機能を高める働きがありますひらめいた

そのねばりを利用して作った里芋のクリームコロッケを紹介しますハートダブル点滅（ピンク）

芽里芋クリームコロッケ芽

里芋クリームコロッケ

牛乳と小麦粉から作るクリームとは、また違った食感のレシピですハート２

詳細レシピは、こちらをご覧下さい→クリックまるかじり！和歌山おかっぱ



タグ ：レシピ里芋グルメ

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Posted by ＳＲＩ食育推進部 at 06:00│Comments(0) │レシピ
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